Hozzávalók
1 csipet
tengeri só
3 darab
paradicsom
2 fej
vöröshagyma
5 kanál
étolaj
1 csipet
őrölt fekete bors
20 dkg
csiperkegomba
3 kanál
őrölt pirospaprika
1 kg
csirkezúza (megtisztított)
Leírás
Olajon megpirítjuk a hagymát, azután hozzátesszük a felvágott paradicsomot. Mikor a paradicsom is megfőtt, hozzátesszük a zúzát, hozzáadunk pirospaprikát, sót, borsot, ízlés szerint. Felöntjük vízzel és hagyjuk főni. A csirkezúzának is max. 30 perc kell, hogy megfőjön, tehát ez is nagyon hamar megvan. A levet nem hagyjuk teljesen elfőni, közben főzünk hozzá külön tésztát. Mielőtt elkészülne, hozzáadjuk a gombát és készre főzzük. Uborkával, savanyúsággal fenséges. :)
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
