Hozzávalók
1 csipet
tengeri só
4 darab
tojás
3 dl
étolaj
1 csipet
őrölt fekete bors
80 dkg
csirkemell
30 dkg
zsemlemorzsa
10 dkg
trappista sajt
20 dkg
zöldborsó
20 dkg
sárgarépa
15 dkg
finomliszt
Leírás
A zöldborsót és a répát puhára főzzük, sós vízben. Kivert szárnyas mellhúst kiterítve sózunk, borsozunk. Rárakjuk a leszűrt zöldségeket, és egy kevés sajtot szórunk rá, majd szorosan feltekerjük. Hagyományos módon bepanírozzuk őket, és bő, forró olajban kisütjük. Burgonya körettel tálaljuk.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
