Receptek Előételek Meleg előételek Zöldséges rántotta 2

Hozzávalók

1 csipet tengeri só
8 darab tojás
5 kanál extra szűz olívaolaj
1 csipet őrölt fekete bors
1 darab lilahagyma
1 darab cukkini
15 dkg fekete olívabogyó

Leírás

A zöldségeket felaprítjuk és egy serpenyőben, olívaolajon elkezdjük megpirítani . Sózzuk és borsozzuk. Közben feldaraboljuk az olívabogyót és felverjük a tojásokat. Ha zöldségek megpirultak, hozzáadjuk az olívabogyót és nyakon öntjük a tojással. Közepesen lágyra sütjük.

Oldal nyomtatása
Recept megosztása