Hozzávalók
1 csipet
tengeri só
90 dkg
finomliszt
1 dl
tej
1 dl
extra szűz olívaolaj
1 csipet
őrölt fekete bors
10 dkg
margarin
4 dkg
élesztő
15 dkg
zöldborsó
15 dkg
sárgarépa
1 csipet
ételízesítő
Leírás
A tészta hozzávalóit egy tálban összedolgozzuk, annyi vízzel, hogy jó állagú kenyértésztát kapjunk. Hagyjuk pihenni, 5 percet. A zöldségeket leforrázzuk, forró, sós vízben. Leszűrjük, és hideg vízzel leöblítjük, majd az alaptésztába rakjuk, és beledolgozzuk. Kétfelé vesszük a tésztát, és vajazott-lisztezett formába rakjuk, úgy, hogy megformázzuk. A formában hagyjuk a tésztákat kelni, 15 percig, majd előmelegített sütőben, 175 fokon megsütjük.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
