Hozzávalók
2 dl
tejföl
3 kanál
étolaj
1 csokor
friss petrezselyem
1 csokor
tárkony
15 dkg
fusilli (csavart cső)
1 csokor
friss kapor
1 csokor
zellerzöld
Leírás
A tésztát a szokásos módon, sós vízben megfőzöm, majd hideg vízzel leöblítem és egy evőkanál olajon megforgatom. Az összes zöldfűszert megmosom, leszikkasztom, majd apróra vágom. A megmaradt, forrósított olajon, egyetlen percig futtatom, majd a tejfölt ráöntöm és citromlével, meg a fűszerekkel, kellően ízesre fűszerezem. A főtt tésztát beleforgatom és jól behűtöm.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
