Hozzávalók
1 csipet
tengeri só
4 darab
tojás
40 dkg
finomliszt
2½ dl
tej
1 csomag
vaníliás cukor
1 dl
étolaj
1 csomag
tehéntúró
3 kanál
porcukor (+ 4 ek. az öntethez)
1 pohár
tejföl
30 dkg
eper (öntet)
1 kanál
mazsola
1 kk
friss kapor (finomra vágva)
Leírás
Hagyományos módon, palacsintákat sütök. Közben elkészítem a tölteléket. A tehéntúrót áttöröm (vagy villával szétnyomkodom) és sóval, porcukorral, meg 1 dl tejföllel, simára keverem. Ezután beleteszem a megmosott, lecsöpögtetett és finomra vágott kaprot és az ugyancsak megmosott mazsolát. A túrókrémmel megkenem a palacsintákat és a végeit visszahajtva felgöngyölöm. Az epreket felaprítom és kevés porcukorral addig főzöm, míg szét nem esik.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
