Hozzávalók
1 csipet
tengeri só
30 dkg
spagetti
3 kanál
extra szűz olívaolaj
1 csipet
őrölt fekete bors
1 darab
citrom
2 dl
tejszín
2 csipet
tárkony
40 dkg
füstölt lazac
4 gerezd
fokhagyma
Leírás
A tésztát kifőzzük enyhén sós vízbe. A fokhagymát megpucoljuk és apróra vágjuk. Kevés oliva olajat felhevítünk és megpirítjuk benne a fokhagymát. A lazacot vékony csíkokra vágjuk és hozzáadjuk a pirított fokhagymához. Néhány percig együtt pirítjuk. Beleöntjük a tejszínt, a citromlét, a citrom reszelt héját és hozzáadjuk a tárkonyt. Néhány perc alatt besűrítjük. A tésztát leszűrjük és a kész lazacos mártást ráöntjük.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
