Hozzávalók
1 fej
vöröshagyma
15 dkg
trappista sajt
1½ kg
burgonya
½ kg
darált sertéshús
1 darab
parasztkolbász
1 csomag
bolognai spagetti alap
Leírás
A burgonyát héjában megfőzöm és kihűtöm. A hagymát kevés olajon megpárolom és ráteszem a darálthúst, és a vékony karikára szelt kolbászt. Kevés vízzel néhány percig párolom, megsózom és ráteszem a bolognai alapot,3 dl vízet, ezzel összeforralom.A burgonyát meghámozom majd olajjal kikent tepsibe karikárom picit megsózom, ráterítem a húsos masszát. A tetejére reszelt sajtot hintek és megsütöm.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
