Receptek Főételek Húsos ételek Tejszínes-gombás ragu

Hozzávalók

1 csipet tengeri só
4 dl tej
10 dkg vaj
1 csipet őrölt fekete bors
2 dl tejszín
20 dkg csiperkegomba
1 csipet ételízesítő
60 dkg pulykamell
2 kanál finomliszt

Leírás

A húst vágjuk csíkokra, és pirítsuk meg kevés vajon. Ha kifehéredett, adjuk hozzá a szeletekre vágott gombát, és pirítsuk össze. Ezután szórjuk meg a fűszerekkel és liszttel. Engedjük fel forró tejjel, és forraljuk ki. Tejszínnel dúsítsuk, és tetszőleges tészta körettel, vagy rizzsel tálaljuk.

Oldal nyomtatása
Recept megosztása