Hozzávalók
1 csipet
tengeri só
1 csipet
őrölt fekete bors
1 darab
sárgarépa
2 dl
tejszín
½ kg
csirkemell
1 marék
zöldborsó
1 darab
fehérrépa
1 csipet
ételízesítő
Leírás
A csirkemelleket megmossuk, felszeleteljük, sózzuk, borsozzuk, apróra vágott tárkonnyal megszórjuk. A répákat megpucoljuk és felkarikázzuk. Beletesszük a csirkemelleket és a zöldségeket a párolóedénybe, majd kb. 15 percig pároljuk. Közben, a tejszínt fűszerezzük kevés sóval, borssal, tárkonnyal, kb. 1 evőkanál liszttel kikeverjük és felforraljuk. Az elkészült csirkemellet és a zöldségeket a párolóedényből kiszedjük, majd leöntjük a tárkonyos tejszínnel. Párolt rizzsel tálaljuk.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
