Hozzávalók
1 csipet
tengeri só
4 kanál
extra szűz olívaolaj
15 dkg
trappista sajt
1 csipet
őrölt fekete bors
15 dkg
koktélparadicsom
2 kanál
mustár
25 dkg
fusilli
3 kanál
vörösborecet
25 dkg
spárga
Leírás
A tésztát bő,sós vízben főzd ki,majd öblítsd le,és öntözd meg olívaolajjal.A spárgát gőzben párold puhára,s add a tésztához a koktélparadicsommal együtt.Hagyd kihűlni teljesen.Az öntethez valókat tedd a turmixgépbe,és pépesítsd.Vigyázz a sózással,mert a rokfort eredendően elég sós!A kész öntettel keverd össze lazán a spárgás tésztát,és tálalásig hűtsd be. Tanácsok: Akár főfogásként is kínálhatod egy kánikulai napon.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
