Hozzávalók
1 csipet
tengeri só
2 darab
tojás
2 darab
burgonya
2 dl
étolaj
1 csipet
őrölt fekete bors
1 csipet
szárított kakukkfű
1 darab
sütőtök
1 csipet
szárított rozmaring
15 dkg
finomliszt
Leírás
A burgonyát és a tököt megpucoljuk. A tök belsejét kikaparjuk, majd mindkettőt nagy lyukú reszelőn lereszelünk. Beleütjük a tojásokat, hozzáadjuk a sót, a borsot, a rozmaringot, a kakukkfüvet, végül a lisztet, és jól elkeverjük. Bő, forró olajban sütjük. Kanalanként adagoljuk, és kilapítjuk. Mind két oldalát pirosra sütjük, majd papírtörlőre szedjük. Sajttal és tejföllel tálaljuk.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
