Hozzávalók
1 csipet
tengeri só
1 darab
tojás
5 dl
tejföl
30 dkg
trappista sajt
1 csipet
őrölt fekete bors
10 dkg
margarin
0.8 kg
csirkemell
1 kg
brokkoli
Leírás
Főzzük meg a brokkolit, delikátos vízben (nem teljesen puhára). Közben fűszerezzük a csirkemellet sóval, kevés borssal, majd a margarinon, hirtelen süssük pirosra. Egy jénai tálba fektessük le a kisült húsdarabokat, majd tegyük rá a brokkolit. Öntsük rá a tojással összekevert tejfölt és a végén szórjuk rá a reszelt sajtot. Sütőben, 200 fokon addig süssük, míg piros nem lesz a sajt a tetején.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
