Hozzávalók
2 kanál
finomliszt
2 kanál
tejföl
20 dkg
trappista sajt (minél zsírosabb annál jobb)
3 kanál
vaj
2 szelet
kenyér (toast kenyér a sima is jó)
1.2 l
húsleves alaplé
1 csipet
őrölt szerecsendió
1 csomag
metélőhagyma
Leírás
A vajat felhevítjük, hozzákavarjuk a lisztet, felöntjük a húslevessel és 5 percig főzzük. A sajtot kockára vágjuk és elkeverjük a tejföllel, majd a leveshez adjuk, addig főzzük, amíg megolvad. Közben sóval, borssal, szerecsendióval fűszerezzük. A kenyérszeleteket apróra vágjuk, majd megfuttatjuk 1 ek. vajon és a felaprított snidlinggel együtt a sajtleves tetejére szórjuk.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
