Hozzávalók
1 csipet
tengeri só
15 dkg
finomliszt
1 pohár
tejföl
5 szem
burgonya
1 kanál
vaj
3 dl
étolaj
2 darab
alma
1 darab
citrom
3 dl
tejszín
1 kanál
porcukor
1 csipet
őrölt fahéj
1 csipet
szódabikarbóna
8 szelet
sertéskaraj
1 csipet
fűszersó
Leírás
A karaj szeleteket sózzuk, fűszersóval megszórjuk és kevés olajon, forró serpenyőben megsütjük. A porcukrot a felolvasztott vajra szórjuk, majd rádobjuk a kockára vágott almát. Ízesítjük fahéjjal és citromlével, majd miután megpárolódott az alma, felöntjük tejszínnel és kiforraljuk. A főtt burgonyát lereszeljük és elkeverjük liszttel, tejföllel, szódabikarbónával és egy csipet sóval. Bő, forró olajba szaggatjuk és pirosra sütjük. A kisült fánk mellé rakjuk a húst és a mártással tálaljuk. Az így elkészített ételt fogyasszák egészséggel. Jó étvágyat!
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
