Hozzávalók
1 csipet
tengeri só
2 kanál
extra szűz olívaolaj
1 csipet
őrölt fekete bors
2 doboz
sűrített paradicsom konzerv
1 csipet
szárított oregánó
1 csipet
fűszersó
8 szelet
halfilé
1 csomag
penne
5 kanál
finomliszt
1 marék
friss rozmaring
Leírás
A pennét kifőzzük és elkészítjük a ragut. A paradicsompürét megfuttatjuk olívaolajon és fűszerezzük, majd felöntjük vízzel és kiforraljuk. Ha mártás sűrűségű, akkor belerakjuk a pennét, majd összeforgatjuk. A halat fűszerezzük, lisztbe mártjuk és kevés olajon megsütjük, 4-5 perc alatt. Tálaláskor, a tésztára rakjuk a halat.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
