Hozzávalók
1 csipet
tengeri só
2 darab
tojás
2 kanál
extra szűz olívaolaj
1 fej
vöröshagyma
1 csipet
őrölt fekete bors
1 darab
tojás
25 dkg
rétesliszt
25 dkg
darált marhahús (kétszer darált)
Leírás
A lisztet elkevertem a sóval, hozzáütöttem a tojásokat és annyi vízzel tésztává dolgoztam, hogy se túl kemény, se túl puha ne legyen. Az apróra kockázott vöröshagymát az olívaolajon megfuttattam, majd hozzáadtam a darált húst is. Sóztam, borsoztam, puhára pároltam. Mikor kihűlt, kevertem hozzá annyi krémsajtot, hogy összeálljon a darált hús - nem kell bele sok.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
