Hozzávalók
1 csipet
tengeri só
5 kanál
extra szűz olívaolaj
1 csipet
őrölt fekete bors
2 dl
félédes fehérbor
2 kanál
méz
1 kanál
keményítő
40 dkg
pulykamell
20 dkg
ribizli
Leírás
A pulykamellet csíkokra vágjuk és megforgatjuk keményítőben, majd állni hagyjuk, 10 percig. Az olívaolajat felmelegítjük és megpirítjuk benne a húst, majd hozzáadjuk a ribizlit és felengedjük borral. Alaposan kiforraljuk és ízesítjük mézzel, valamint frissen őrölt borssal.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
