Hozzávalók
1 csipet
tengeri só
4 darab
tojás
30 dkg
finomliszt
1 dl
tej
1 csipet
sütőpor
2 gerezd
fokhagyma
10 dkg
vöröshagyma
1 dl
étolaj
5 dkg
lilahagyma
10 dkg
trappista sajt
2 darab
póréhagyma
Leírás
A hagymákat felkarikázzuk, a fokhagymát felaprítjuk. Serpenyőben, az olajon, aranybarnára pirítjuk őket. Közben rászórjuk a fűszereket, sózzuk, borsozzuk. Egy tálban, összekeverjük a lisztet a sütőporral és ha a hagyma kihűlt, hozzákeverjük. A tejet, a tojásokkal kissé felverjük, majd a lisztes keverékkel jól eldolgozzuk. Ezután kivajazzuk a sütőformát és beleadagoljuk a tésztát. A tetejére reszelt sajtot szórunk, de tehetünk rozmaringot, köménymagot, vagy szezámmagot is. Előmelegített sütőben, készre sütjük.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
