Hozzávalók
1 csipet
tengeri só
2 darab
tojás
1 dl
tej
25 dkg
finomliszt
1 kk
kristálycukor
2 kanál
tejföl
1 dl
étolaj
1 csipet
őrölt fekete bors
2 dkg
élesztő
2 kanál
őrölt pirospaprika
25 dkg
tönkölybúza liszt
2 darab
kápia paprika
Leírás
Az élesztőt felfuttatjuk a tejben, egy pici cukorral. A liszteket összekeverjük, egy keverőtálba. Hozzáadjuk a fűszerpaprikát. Adunk hozzá egy csipet sót és egy csipet borsot. Hozzáütjük a tojásokat. A kápia paprikát kockára vágjuk és a tálba szórjuk, majd elkezdjük összedolgozni a tésztát. Hozzáadjuk az olajat és a tejfölt. Igény szerint kevés vizet is adunk hozzá. Alaposan kidolgozzuk a tésztát, majd lisztezett deszkán átdolgozzuk és formázzuk. Olajozott-morzsázott formába tesszük a tésztát. Kelesszük meleg helyen, 30-40 percig. Előmelegített sütőben, 170 fokon, 25 percig sütjük. http://www.youtube.com/watch?v=PJR6eS1f2c0
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
