Receptek Főételek Hal Pangasius brokkolival rakva

Hozzávalók

1 csipet tengeri só
10 dkg vaj
3 kanál étolaj
1 csipet őrölt fekete bors
20 dkg trappista sajt
40 dkg brokkoli
80 dkg Pangasius filé

Leírás

A halat lisztbe forgatjuk és vajon elősütjük. A brokkolit megpároljuk. Leszűrjük és a halszeletekre tesszük. Megszórjuk sajttal és előmelegített sütőben, 180-190 fokon, rápirítjuk a sajtot. Rakhatunk alá besamel mártást. Köretnek rizi-bizit adunk.

Oldal nyomtatása
Recept megosztása