Hozzávalók
2 gerezd
fokhagyma
1 csipet
majoranna
2 dl
natúr joghurt
1 csipet
friss bazsalikom
1 kanál
sűrített paradicsom konzerv
3 darab
csirkemell (filé)
Leírás
A csirkemelleket 3 részre vágjuk, hogy jobban átjárhassa a páclé. A fokhagymát apróra vágjuk. Egy edénybe öntjük a joghurtot, teszünk hozzá 1 ek. paradicsompürét, a fokhagymát és a többi fűszert. Belehelyezzük a csirkemell darabokat és legalább 8 órára, hűtőszekrénybe tesszük. Az idő leteltével, esetleg másnap, kiolajozott vagy kivajazott (ki hogy szereti), tűzálló tálba tesszük. Először fólia alatt pároljuk, majd a fóliát levéve, készre sütjük. Aki szereti, a végén még reszelt sajtot is olvaszthat rá.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
