Hozzávalók
1 kg
alma
1 csipet
szárított kakukkfű
3 kanál
margarin
1 csipet
szárított majoranna
1 csipet
őrölt szegfűszeg
1 csipet
szárított bazsalikom
2 kanál
méz
1 csipet
ételízesítő
1 csipet
őrölt szerecsendió
2 kg
sertés oldalas
1 dl
konzerv ananász
Leírás
Egy tepsit kicsit kikenünk margarinnal, majd ráöntünk egy egész doboz ananászt, a levével együtt, a másikat pedig lecsepegtetve. Az almákat héjastól nagyobb kockákra vágjuk, és ezt is hozzákeverjük. Megszórjuk a fahéjjal és a szegfűszeggel. Az oldalast ízlés szerint fűszerezzük, és a gyümölcsre helyezzük. Lefóliázzuk, és közepes lángon, kb. másfél óra alatt, puhára pároljuk. Ekkor levesszük a fóliát, és a húst megkenjük a mézzel, majd szép pirosra sütjük.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
