Receptek Főételek Húsos ételek Nyári lecsós tojás

Hozzávalók

6 darab tojás
4 darab paradicsom
10 dkg vöröshagyma
1 darab cukkini
5 dkg zsír
4 darab zöldpaprika
10 dkg bacon szalonna
1 szál parasztkolbász

Leírás

10 dkg bacont, 5 dkg zsírban megpárolunk, 10 dkg apróra vágott hagymával. Teszünk hozzá karikára vágott kolbászt és csíkokra vágott cukkinit. Néhány percig pirítjuk, majd hozzáteszünk 4 db, kockára vágott zöldpaprikát. Félig puhára pároljuk és beleteszünk kisebb kockára vágott, 4 db friss paradicsomot. Megsózzuk és együtt pároljuk. 6 tojást, külön edényben elkeverünk, majd hozzáadjuk és készre sütjük.

Oldal nyomtatása
Recept megosztása