Receptek Főételek Húsos ételek Mustáros csirkecomb

Hozzávalók

1 csipet tengeri só
3 kanál finomliszt
1 dkg étolaj
1 csipet őrölt fekete bors
2 dl tejszín
5 dkg mustár
4 darab csirkecomb
1 marék friss petrezselyem
1 csipet ételízesítő

Leírás

A csirkecombokat sózzuk, és kevés olajon pirítsuk meg, majd vegyük ki. Ebben a zsiradékban futtassuk meg a fűszereket és a mustárt, majd öntsük fel vízzel, és forraljuk ki. Rakjuk bele a csirkecombokat, és főzzük puhára. Ha puhák a csirkecombok, akkor vegyük ki őket, és habarjuk be, majd tejföllel, vagy tejszínnel dúsítsuk. Köretnek párolt rizs, vagy tészta köret is tökéletes.

Oldal nyomtatása
Recept megosztása