Hozzávalók
1 csipet
tengeri só
2 fej
vöröshagyma
½ dl
étolaj
1 csipet
őrölt fekete bors
8 kanál
mustár (hagyományos+ 5 ek. csípős)
8 kanál
szójaszósz
1 kg
csirkecomb
2 darab
babérlevél
12 kanál
méz
8 kanál
Worcester szósz
Leírás
A hagymát lereszelem, vagy apróra vágom, majd a hozzávalókkal együtt, egy nagy tálban összekeverem. A csirkecombokat megkenem, és összekeverem a páccal. Legalább 1 éjszakán át, hűtőben, lefedve érlelem. A tökéletes ízhatás érdekében, én inkább 2 éjszakát javasolnék. Közben, egyszer átfordíthatjuk. Grillen, vagy serpenyőben sütöm. Köretnek, párolt gyümölcs illik mellé.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
