Hozzávalók
4 dl
tej
1 kanál
kristálycukor
1 darab
alma (kocka)
2 darab
tojás
1 darab
vaníliarúd
1 doboz
meggybefőtt
1 kanál
finomliszt
1 doboz
konzerv ananász
Leírás
A tejet feltesszük főni a vaníliával úgy, hogy kb. 2 dl-nyi tejet visszatartunk. A tojássárgáját 1 evőkanál cukorral és a liszttel habosra keverjük, majd a megmaradt hideg tejjel hígítva, a felforralt tejhez adjuk. A maradék cukrot is beletesszük. Közben, a rizst külön megfőzzük vízben és a felforralt, híg, krémszerű masszához keverjük. A mazsolát is hozzáadjuk és belekeverjük a gyümölcsöket. Ha kihűlt, ízlés szerint citrom, vagy narancshéj reszelékkel és gyümölcsdarabokkal is dúsíthatjuk.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
