Hozzávalók
1 tasak
vaníliás cukor
2 dl
víz
30 dkg
kristálycukor
15 dkg
porcukor
10 dkg
áfonya
40 dkg
eper
30 dkg
mascarpone
4 dl
növényi tejszín
Leírás
Az epret vágjuk fel tetszőlegesen. A cukrot forraljuk fel a vízben, és ha felforrt, rakjuk bele a gyümölcsöket. 2 perc forralás után, turmixoljuk le és passzírozzuk át. A mascarponét keverjük ki a porcukorral. Verjük fel a tejszínt kemény habbá, és forgassuk bele a sajtkrémbe. Rétegeljük poharakba a kihűlt gyümölcsöntetet és a mascarponehabot. Hűtőbe hagyjuk állni, 30 percet.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
