Hozzávalók
1 csipet
tengeri só
1 kg
paradicsom
1 fej
vöröshagyma
1 csipet
őrölt fekete bors
½ kg
zöldpaprika
1 kanál
őrölt pirospaprika
15 dkg
szalonna (húsos)
Leírás
Egy közepes serpenyőbe nagykanál zsírt teszünk.amikor meleg a zsír, 15 dg kockára vágott húsos szalonnát bele teszünk és meg pirítjuk.majd bele teszünk egy nagy fej kockára vágott vöröshagymát és összesütjük. Bele teszünk 1 kg a kockára vágott paradicsomot és fél kg paprikát, ha van otthon egy kis darab paraszt kolbász,azt is bele szeletelhetjük. Mindezt addig főzzük amíg nem puhul meg a paprika és a paradicsom. Mindezt ezt nagy mély tányérba tálaljuk és puha friss kenyérrel fogyasztjuk.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
