Receptek Desszertek Sütést igénylő Kókuszos Túrógombóc

Hozzávalók

3 darab tojás
1 kanál finomliszt
5 dkg vaj
1 kanál porcukor
40 dkg tehéntúró
1 csomag kókuszreszelék
2 kanál búzadara

Leírás

A túrót összetörjük, majd összekeverjük a tojás sárgájával, vajjal, porcukorral, búzadarával, zsemlemorzsával, liszttel, majd ha ezeket összekevertük alaposan, akkor hozzáadjuk óvatosan a tojás keménnyé vert habját. Kicsit hagyjuk pihenni, hogy a búzadara megdagadjon. Vizes kézzel gombócokat formálunk, és forró sós vízben 5 percig főzzük. Ezután kókuszreszelékbe forgatjuk. Vanília mártással vagy cukros tejföllel is finom.

Oldal nyomtatása
Recept megosztása