Hozzávalók
3 darab
tojás
80 dkg
finomliszt
2½ dl
tej
20 dkg
vaj
25 dkg
porcukor
1 darab
élesztő
Leírás
Az élesztőt felfuttatjuk a 2.5 dl tejben. Az átszitált lisztbe beleütjük a 3 tojás sárgáját. A vajat, cukrot és a felfuttatott élesztőt, hozzákeverjük robotgéppel. Amikor a masszát simára kevertük, a felvert tojásfehérjét hozzáadjuk és óvatosan összekeverjük. Beleöntjük a zsírral kikent, lisztezett kuglófformába. Előmelegített sütőben, tűpróbáig sütjük.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
