Hozzávalók
1 csipet
tengeri só
2 gerezd
fokhagyma
1 darab
paradicsom
3 kanál
extra szűz olívaolaj
1 darab
vöröshagyma
1 tk
őrölt kömény
1 csipet
őrölt fekete bors
1 darab
sárgarépa
1 tk
szárított majoranna
1 fej
káposzta
3 kanál
sűrített paradicsom konzerv
1 csipet
ételízesítő
Leírás
Tisztítsuk meg a zöldségeket, a káposztát nagyon vékony csíkokra, a sárgarépát karikára, a paradicsomot, vöröshagymát kockára, a fokhagymát apróra szeljük. Az olívaolajon üvegesre pároljuk a hagymát, majd hozzátesszük a paradicsomot, paradicsompürét és a fokhagymát Tegyük rá a káposztát. és fűszerezzük (só, bors, majoranna, kömény)- Öntsük fel annyi (tisztított) vízzel, hogy ellepje. és fedő alatt főzzük, amíg fogkeményre puhulnak a zöldségek.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
