Hozzávalók
1 gerezd
fokhagyma
50 g
parmezán
4 darab
burgonya
½ marék
dió (pirított)
2 kanál
extra szűz olívaolaj
2 csomag
medvehagyma
Leírás
A krumplikat megmossuk, félbevágjuk, megsózzuk, megborsozzuk, alufóliába csomagoljuk. A pesto hozzávalóit mozsárban, vagy aprítógépben felaprítjuk, krémes állagúra keverjük. A becsomagolt krumplikat a kukta párolóedényébe helyezzük, aláöntünk 3 dl vizet, lezárjuk, felfűtjük, majd fütyülés után takarékra visszavesszük, és 25 perc alatt puhára pároljuk. Tálaláskor rászedjük a pestot
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
