Hozzávalók
2 tk
tengeri só
2½ dl
víz
1 kanál
kristálycukor
1 fej
vöröshagyma
2 kanál
vaj
1 csipet
őrölt kömény
2½ dkg
élesztő
50 dkg
finomliszt
Leírás
A felaprított hagymát a vajon megpirítjuk, majd köménnyel ízesítjük. A többi hozzávalóval együtt, dagasztógépbe tesszük és alaposan megdagasztjuk. Letakarva kelesztjük, majd a megkelt tésztát, finoman átgyúrjuk. Cipó alakot formálunk belőle, vagy lisztezett, vajazott tepsibe rakjuk a gombócokat és vizes ecsettel lekenjük a tetejét. Sütőzacskóba helyezzük és 190 °C-ra előmelegített sütőben, 35-40 perc alatt, ropogósra sütjük.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
