Hozzávalók
1 csipet
tengeri só
1 kanál
finomliszt
1 fej
vöröshagyma
2 kanál
étolaj
1 csipet
őrölt fekete bors
3 darab
sárgarépa
6 darab
csiperkegomba
2 kanál
őrölt pirospaprika
2 darab
fehérrépa
1 cikk
zellergumó
1 cikk
karalábé
1 marék
metélőhagyma
Leírás
Olajon üvegesre pirítjuk a finomra vágott hagymát, megdinszteljük rajta a karikákra vágott zöldségeket, majd sóval, borssal, pirospaprikával fűszerezzük. Megszórjuk liszttel, jól elkeverjük és felengedjük vízzel, majd takarékon főzzük. A felszeletelt gombát akkor tesszük hozzá, amikor a zöldség kezd puhulni. Készre főzzük, finomra vágott snidlinggel tálaljuk.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
