Hozzávalók
1 csipet
tengeri só
2 kanál
finomliszt
2 kanál
extra szűz olívaolaj
1 fej
vöröshagyma
2 darab
húsleveskocka
1 csipet
őrölt fekete bors
1 csipet
majoranna
1 doboz
vegyes zöldség
40 dkg
csiperkegomba
3 kanál
őrölt pirospaprika
Leírás
A vöröshagymát apró kockára vágjuk, olajon megdinszteljük. A gombát és a szárát is, tetszés szerint felvágjuk, majd a hagymához adjuk. Hozzáadjuk a kockára vágott zöldségeket. Fűszerezzük: egy kis só, bors, majoránna, pirospaprika és a két húsleveskocka. Amikor már eléggé megpuhult (kb. 15-20 perc), megszórjuk liszttel, hogy jó sűrű legyen, majd annyi vizet öntünk rá, hogy jól ellepje. Összefőzzük és tálalhatjuk is.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
