Hozzávalók
2 darab
tojás
20 dkg
finomliszt
1 dl
tejföl
2 cikk
fokhagyma
3 kanál
étolaj
1 kanál
őrölt pirospaprika
5 dkg
füstölt kolbász
Leírás
15 deka lisztből és a tojásokból tésztát gyúrunk. Vékonyra kinyújtjuk és széles metéltre vágjuk. A felkarikázott kolbászt forró vízbe tesszük és kb. 15 percig főzzük. Közben, az olajból és a maradék lisztből, világos rántást készítünk, hozzáadjuk a finomra metélt hagymát és megpaprikázzuk. Belekeverjük a tejfölt és kevés hideg vízzel, jól elkeverjük. Ezt a rántást belekeverjük a levesbe és pár percig főzzük. Végül beletesszük a tésztát és puhára főzzük.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
