Hozzávalók
2 dl
tejföl
1 fej
fokhagyma
1 fej
vöröshagyma
1 kanál
margarin
2 kanál
rétesliszt
2 l
húsleves alaplé (lehet kockából is)
Leírás
A hagymákat megtisztítjuk, a fokhagymagerezdeket áttörjük, a vöröshagymát lereszeljük, majd a felolvasztott margarinon megdinszteljük. Rászórjuk a lisztet, elkeverjük, és a húslevessel felöntjük. Sózzuk, borsozzuk, felforraljuk, majd lassú tűzön kb. 10 percig főzzük. A tűzről levéve belekeverjük a tejfölt, botmixerrel pépesítjük. Pirított zsemlekockával, vagy levesgyöngy-levesbetéttel tálaljuk, és sajtot reszelünk rá.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
