Receptek Főételek Húsos ételek Fehérboros-gombás csirkemell

Hozzávalók

1 csipet tengeri só
1 pohár tejföl
20 dkg trappista sajt
1 dl étolaj
1 csipet őrölt fekete bors
1 dl tejszín
1 dl száraz fehérbor
80 dkg csirkemell
40 dkg csiperkegomba

Leírás

A csirkemellet szeleteljük és elősütjük. A gombát megtisztítjuk és feldaraboljuk. Lábasba öntjük az olajat és a bort. Felhevítjük és a húst puhára pároljuk benne. Ezután rárakjuk a gombát és tovább főzzük, közben ízesítjük. Behabarjuk egy kevés liszttel és tejföllel, valamint tejszínnel dúsítjuk. Spagettivel tálaljuk.

Oldal nyomtatása
Recept megosztása