Hozzávalók
3 darab
tojás
2½ dl
tej
1 tasak
sütőpor
1 tasak
vaníliás cukor
12 dkg
kristálycukor
10 dkg
vaj
1 darab
citrom
1 kk
őrölt fahéj
30 dkg
finomliszt
Leírás
10 dkg vajat, 2-3 egész tojással, 12 dkg cukorral, 30 dkg liszttel, fokozatosan jól kikeverünk. Ezután 2,5 dl tejet adunk hozzá, majd kevés lisztel kevert (kicsit kevesebb, mint) 1 csomag sütőport, 1 csomag vaníliás cukrot, az őrölt fahéjat és az 1 citrom reszelt héját is hozzáadjuk. Még egyszer, rövid ideig jól megkeverjük és vajjal kikent, zsemlemorzsával (vagy rétesliszttel) kiszórt formába öntve, azonnal az előmelegített sütőbe tesszük. Tálaláskor, porcukorral beszórjuk.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
