Hozzávalók
1 csipet
tengeri só
1 gerezd
fokhagyma
1 csipet
őrölt fekete bors
1 doboz
tejszín
1 kanál
parmezán
1 tk
mustár
2 darab
cukkini
1 marék
zöld olivabogyó
20 dkg
feta sajt
1 csomag
penne
1 kanál
pesto
Leírás
A tésztát sós vízben feltesszük főni. Amíg készül, összekeverjük az öntetet. Egy hőálló edényben a lereszelt, vagy csíkokra vágott cukkinit összekeverjük a tejszínnel, a karikázott olajbogyóval, a pestoval (ha túl száraz a pesto, tegyünk hozzá olívaolajat), az aprított bazsalikommal, a citromlével és a reszelt parmezánnal. Ha kell, sózzuk, borsozzuk. Amikor a tészta puhára főtt, leszűrjük és a tálban összekeverjük a cukkinis öntettel. A tetejére szórjuk a kockázott feta sajtot.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
