Hozzávalók
4 darab
tojás
5 dkg
vaj
1 kanál
rum
20 dkg
csokoládé
2 dl
növényi tejszín (felverve keményre)
Leírás
20 dkg csokoládét és 5 dkg vajat, vízgőz fölött felolvasztok. Leveszem a tűzről, majd belekeverek 4 tojássárgáját és egy löttyintésnyi rumot (vagy kávét). A 4 tojásfehérjét kemény habbá verem, majd óvatosan, kanalanként beleforgatom. A felvert tejszínhabot is beleforgatom. Fokozhatjuk az élvezeteket, ha a tetejére kevés tejszínhabot teszünk. :)
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
