Hozzávalók
5 darab
grépfrút
3 darab
narancs
3 darab
citrom
60 g
friss gyömbér
1 l
víz
600 g
nádcukor
50 g
friss gyömbér
50 g
narancs
Elkészítés
1
Hámozzuk meg a citrusokat és szedjük darabokra. Távolítsuk el a magokat.
2
Hámozzuk meg a gyömbért is.
3
Tegyük a gyömbért és a citrusokat egy lábasba, öntsük le vízzel.
4
Főzzük kb. egy órán keresztül. A fehér habot távolítsuk el róla.
5
Vegyük ki a gyömbért a vízből.
6
Adjunk hozzá cukrot, az apróra vágott gyömbért és a narancshéjat. Folyamatos kevergetés mellett főzzük 20-30 percig.
7
Amikor összeállt a lekvár, öntsük kis üvegekbe. Zárjuk le jól, tegyük hideg helyre és hagyjuk kihűlni.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
