Hozzávalók
1 csipet
tengeri só
1 dl
extra szűz olívaolaj
1 darab
citrom
1 csipet
szárított kakukkfű
3 kanál
méz
1 darab
sütőtök
80 dkg
halfilé
Leírás
A sütőtököt kettévágjuk és kimagozzuk. Meghámozzuk és kockára vágjuk. Tepsire rakjuk és megszórjuk kakukkfűvel és sóval. Meglocsoljuk olívaolajjal és mézzel. Előmelegített sütőben, 160 fokon megsütjük. A halat szeletekre vágjuk és sózzuk, citromlével bedörzsöljük és forró serpenyőben, kevés olívaolajon megsütjük. Ha a köret megsült, már tálalhatjuk is a halszeleteket.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
