Hozzávalók
1 csipet
tengeri só
1 csipet
őrölt fekete bors
2 darab
alma
2 dl
tejszín
1 darab
chili paprika (összevágva)
1 fej
vöröshagyma
1 darab
sütőtök
10 dkg
bacon szalonna
5 dl
húsleves alaplé
Leírás
A sütőtököt és az almát kockára vágjuk, a hagymát is apróra. A hagymát kevés olajon megdinszteljük, rádobjuk, a sütőtököt és az almát, megpároljuk és húslével felöntjük. 30 perc főzés után, leturmixoljuk és felöntjük tejszínnel. Én kb. 1,5 dl-t tettem bele, valamint egy kicsi chilit feldarabolva. Visszatesszük, forralunk rajta és elzárjuk. A bacon szalonnát zsírjára sütjük és tálaláskor a levesbe tesszük.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
