Receptek Előételek Hideg előételek Burgonyafánk zsemlemorzsával

Hozzávalók

1 csipet tengeri só
3 darab tojás (panír)
3 darab burgonya
3 dl étolaj
20 dkg zsemlemorzsa (panír)
20 dkg finomliszt

Leírás

A megtisztított nyers burgonyát finoman lereszeljük, a levét lecsurgatjuk, majd lisztet, tojást, sót,sütőport adunk hozzá és tésztát készítünk belőle. A tésztákat panírozzuk, és zsírban hirtelen kisütjük, lábasba rakjuk, zsírral meglocsoljuk, kevés víz hozzáadásával készre pároljuk.

Oldal nyomtatása
Recept megosztása