Hozzávalók
1 gerezd
fokhagyma
1 fej
vöröshagyma
1 dl
étolaj
1 dl
tejszín
1 darab
sárgarépa
35 dkg
brokkoli
10 dkg
finomliszt
Leírás
Fel kell tenni a rózsákra szedett brokkolit, az apróra vágott hagymákat, meg felkarikázott répát, sós vízben úgy, hogy jól ellepje. Főzni, amíg teljesen meg nem puhul. (A vízből ki lehet önteni, legalábbis nekem sok volt. A zöldséglé a továbbiakban a fagyasztóban pihenget, amíg úgy nem döntök, hogy valamihez felhasználom.) Ekkor botmixerrel összeturmixolni, fűszerezni. Közben rántást csinálni és összeforralni.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
