Hozzávalók
3 kanál
finomliszt
1 kanál
tejföl
1 darab
tojás
15 dkg
porcukor
15 dkg
tehéntúró
50 dkg
leveles tészta (fagyasztott, vajas)
2 kanál
keményítő
4 darab
őszibarack
½ dl
őszibaracklé
Leírás
Az őszibarackot meghámozom, kimagozom, összetöröm és a keményítővel, porcukorral, citromlével, baracklével összekeverem. Egy pillanatig, kis lángon forralom, majd félreteszem. A túrót villával áttöröm, majd a tojássárgával, tejföllel és porcukorral összekeverem. A felengedett tésztát, liszttel meghintett nyújtódeszkán vékonyra nyújtom és rárakom a tölteléket. Ezután, mint egy rétest, felcsavarom. Lekenem tojással. Előmelegített, forró sütőben, 15-20 percig sütöm.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
