Hozzávalók
1 doboz
tejföl
2 fej
vöröshagyma
2 kanál
étolaj
½ kg
sertéscomb
25 dkg
csiperkegomba
1 tk
őrölt pirospaprika
25 dkg
tarhonya
Leírás
A vöröshagymát apró kockára vágjuk, és az olajon megdinszteljük. A gomba lehet friss, de jó hozzá a konzerv gomba is, a lényeg, hogy fel kell szépen szeletelni, és a hagymához tesszük puhulni. A sertéshúst kockára vágjuk (szerintem így jobban átjárják az ízek:)). Ha a gomba puha, hozzátesszük a húst és a fűszereket, ízlés szerint. Ha a húskockák kifehéredtek, rátesszük a pirospaprikát, ezzel is összekeverjük. Fedő alatt megpároljuk, majd rátesszük a tejfölt, és jól összerottyantjuk.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
