Egy nem támogatott böngészővel látogatja ezt a weboldalt

Ez a weboldal már nincs optimalizálva a(z) Mozilla 5.0 böngészőre.

A weboldal tartalmában vagy egyes funkcióinak működésében hibákat tapasztalhat.

A legjobb élményért kérjük használja az alábbi böngészők egyikét:

Annak érdekében, hogy az Ön vásárlói élményét javítsuk, Cookie-kat használunk. Kérjük, tudassa velünk ezekkel kapcsolatos preferenciáit.

Szeretne többet megtudni? Nézze meg a sütikre vonatkozó irányelveinket. Cookie beállítások kezelése

Receptek Főételek Baba Ganoush - keleti padlizsánkrém

Baba Ganoush - keleti padlizsánkrém

83 kcal.

Hozzávalók

2 darab padlizsán

2 kanál citromlé

1 adag só

1 kanál extra szűz olívaolaj

1 gerezd fokhagyma

½ kávéskanál őrölt római kömény

2 kávéskanál tahini

1 darab sárgarépa

1 darab kaliforniai paprika

1 darab zöld kaliforniai paprika

1 darab sárga kaliforniai paprika

1 darab gránátalma

Hozzávalók megrendelése online

Elkészítés

A padlizsánt megmossuk, villával megszurkáljuk, majd a grillsütő rácsára helyezzük. Kb. 45 percig sütjük, amíg helyenként megráncosodik, összemegy, a héja pedig vékony lesz és jól átsül.

Ha a padlizsán kihűlt, félbevágjuk. Egy nagy kanállal kivájjuk a húsát, és simára turmixoljuk.

A kész padlizsánkrémet meglocsoljuk olívaolajjal, és megszórjuk gránátalmával. Petrezselyemmel is díszíthetjük. Pita kenyérrel és nyers zöldséghasábokkal kínáljuk.